Все новости по тегу: «Молоко»
Специалисты рассказали о самой молочной породе коров в Подмосковье
Голштинская порода коров — одна из наиболее популярных молочных пород не только в России, но и во всем мире. Голштины отличаются крупным размером, крепким телосложением и высоким уровнем молочной продуктивности. Средний удой коров этой породы на предприятиях Московской области составляет свыше 9 тонн молока в год. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Специалисты Минсельхозпрода Подмосковья рассказали о пользе козьего молока
В Подмосковье действуют десятки ферм, занимающихся молочным направлением, в том числе производством продукции из козьего молока. Среди них домашнее хозяйство «Булатово» под Подольском, ферма «Коза Ностра» в деревне Головково-Марьино Талдомского округа, козья ферма «Сати» в сельском поселении Васильевское городского округа Серпухов и другие. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В Подмосковье произвели свыше 14 тыс тонн творога за 5 месяцев
Подмосковье занимает лидирующую позицию в стране по производству творога. На долю региона приходится более 22% от объема, произведенного в Центральном федеральном округе, и свыше 7% от общероссийского. Всего за 5 месяцев региональные предприятия изготовили 14,3 тысячи тонн творога, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Объем производства молока в Подмосковье увеличился более чем на 50%
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что за 5 месяцев с начала года объем производства жидкого обработанного молока, включая молоко для детского питания, вырос на 53,8%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.